Descriere
Telemeaua din lapte de capră este un produs deosebit, adus direct din Grecia, de la producători locali dedicați menținerii tradițiilor culinare autentice. Această brânză premium este realizată exclusiv din lapte de capră, respectând rețetele tradiționale grecești. Textura sa cremoasă și gustul său specific, ușor astringent, o fac alegerea perfectă pentru iubitorii de brânzeturi fine.
Proveniența Grecească și Calitatea Premium
Produsă în Grecia, această telemea din lapte de capră este rezultatul unei tradiții vechi de secole, fiind realizată după metode tradiționale care asigură o calitate superioară. Importată direct de la producători locali, telemeaua noastră garantează o experiență culinară autentică, oferind un gust cu adevărat inconfundabil.
Gust și Textură
Brânza are un gust delicat, ușor sărat, cu o notă astringentă ce îi sporește caracterul distinctiv. Textura sa este fină și cremoasă, fără găuri, ceea ce o face ideală pentru diverse preparate culinare, de la salate la platouri de brânzeturi.
Utilizări Culinare
- Salate: Adaugă un plus de savoare salatelor de legume proaspete sau celor cu fructe de mare.
- Platouri de brânzeturi: Se potrivește perfect alături de măsline, nuci și fructe.
- Preparate la cuptor: Poate fi folosită pentru gratinarea legumelor sau ca topping pentru pizza.
Condiții de Păstrare
Este recomandat să păstrezi telemeaua din lapte de capră la frigider, la o temperatură de 2-4°C. După deschidere, este indicat să fie consumată în termen de 7 zile pentru a te bucura de prospețimea și gustul său autentic.
Beneficii
Telemeaua din lapte de capră este recunoscută pentru conținutul său nutritiv bogat, fiind o sursă excelentă de proteine și calciu. De asemenea, este mai ușor de digerat comparativ cu brânzeturile din lapte de vacă, fiind potrivită pentru persoanele cu sensibilitate la lactoză.
Ingrediente
Lapte de capră, sare, culturi lactice, cheag
Valori nutriționale (per 100g)
| Nutrient | per 100g |
|---|---|
| Energie | 290 kcal |
| Proteine | 23 g |
| Grăsimi | 22 g |
| Carbohidrați | 0.5 g |
| Sare | 1.5 g |
Întrebări frecvente
Telemeaua din lapte de capră conține lactoză?
Da, telemeaua din lapte de capră conține lactoză, dar este mai ușor de digerat decât brânzeturile din lapte de vacă.
Cum trebuie păstrată telemeaua după deschidere?
Păstrează telemeaua la frigider, la o temperatură de 2-4°C, și consum-o în termen de 7 zile de la deschidere.
Este telemeaua din lapte de capră potrivită pentru salate?
Da, telemeaua din lapte de capră adaugă un gust deosebit salatelor de legume proaspete sau celor cu fructe de mare.
Poate fi congelată telemeaua din lapte de capră?
Nu se recomandă congelarea telemelei, deoarece textura și gustul pot fi afectate.
Care sunt beneficiile consumului de telemea din lapte de capră?
Este o sursă bună de proteine și calciu și este mai ușor de digerat decât brânzeturile din lapte de vacă.
Otilia Stancescu –
Branza este feta originala asa cum trebuie sa fie! In saramura daca se pastreaza si dupa deschiderea cutiei isi mentine gustul si consistenta originala si dupa saptamani bune! Excelente produsele, modul de ambalare si livrare impecabil!
Maria Ene (proprietar verificat) –
Foarte buna!!! Originala , recomand!