Descriere
Brânza Feta din lapte de oaie și capră este un simbol al tradiției culinare grecești, oferind o experiență autentică și savuroasă. Această brânză de calitate premium este importată direct din Grecia, fiind realizată de producători locali care respectă rețetele tradiționale. Cu un gust ușor astringent și o textură cremoasă, brânza Feta este ideală pentru a aduce un plus de savoare preparatelor tale.
Proveniență și Calitate
Produsă în Grecia, această brânză Feta este rezultatul unei combinații armonioase de lapte de oaie și capră, unde laptele de capră nu depășește 30% din compoziție. Această proporție este esențială pentru a obține gustul autentic și tradițional, fără niciun fel de aditivi sau uleiuri vegetale care ar putea compromite calitatea produsului.
Gust și Textură
Brânza Feta se distinge prin gustul său ușor astringent, lipsit de găurele și fără o coajă groasă. Textura este fină și cremoasă, ceea ce o face perfectă pentru a fi folosită atât în salate, cât și ca ingredient principal în diverse mâncăruri gătite sau aperitive.
Utilizări Culinare
- Salate: Adaugă un plus de prospețime și savoare salatelor grecești sau altor mixuri de legume.
- Aperitive: Se poate servi simplă, cu ulei de măsline și oregano, pentru a potența gustul.
- Mâncăruri gătite: Ideală pentru plăcinte, omlete sau paste, brânza Feta îmbogățește orice preparat cu textura sa cremoasă și gustul său unic.
Condiții de Păstrare
Pentru a-și păstra prospețimea și calitatea, brânza Feta trebuie păstrată la frigider, la o temperatură cuprinsă între 2-6°C. După deschidere, se recomandă păstrarea într-un recipient ermetic sau în saramură pentru a preveni uscarea.
Beneficii
Brânza Feta nu doar că încântă papilele gustative, dar este și o sursă bună de proteine și calciu, contribuind la o alimentație echilibrată. Fiind un produs tradițional și natural, fără aditivi, este o opțiune sănătoasă pentru cei care apreciază gusturile autentice și sănătoase.
Ingrediente
Lapte de oaie, Lapte de capră, Cheag, Sare
Valori nutriționale (per 100g)
| Nutrient | per 100g |
|---|---|
| Energie | 260 kcal |
| Proteine | 14 g |
| Grăsimi | 21 g |
| Carbohidrați | 1 g |
| Sare | 3 g |
Întrebări frecvente
Ce tip de lapte conține brânza Feta?
Brânza Feta conține lapte de oaie și capră, în proporție de maxim 30% lapte de capră.
Cum se păstrează brânza Feta după deschidere?
După deschidere, brânza Feta se păstrează la frigider într-un recipient ermetic sau în saramură.
Poate fi congelată brânza Feta?
Deși nu este recomandat să congelezi brânza Feta, poți face acest lucru dacă este absolut necesar. Totuși, textura și gustul pot fi afectate.
Este brânza Feta potrivită pentru salate?
Da, brânza Feta este ideală pentru salate, datorită gustului său ușor astringent și texturii cremoase.
Conține brânza Feta alergeni?
Da, brânza Feta conține lactoză, fiind făcută din lapte de oaie și capră.
Ciubotaru Ioan (proprietar verificat) –
Foarte buna! Merge pusă într-o salata greceasca!
Mishu Gf –
Super brânză! Merge fain cu fructe!