Descriere
Tahini este o pastă de susan măcinat întreg, un produs 100% grecesc, importat direct de la producători locali din Grecia. Această pastă este realizată după metode tradiționale, menținând intacte toate proprietățile nutritive ale semințelor de susan. Cu o textură fină și o aromă delicată, tahini este un ingredient esențial în bucătăria mediteraneană, apreciat pentru gustul său bogat și valoarea sa nutritivă.
Ingrediente și valori nutriționale
Tahini este produs exclusiv din susan măcinat fără coajă, fără adaosuri sau conservanți. Aceasta păstrează toate componentele benefice ale susanului, fiind o sursă excelentă de proteine, antioxidanți și acizi grași polinesaturați. Pe 100g, tahini furnizează 2613 kJ (633 kcal), 56g grăsimi (dintre care 7,9g saturate), 9g carbohidrați (din care 0,52g zaharuri), 18g proteine, 9,3g fibre și 0,03g sare.
Utilizări culinare
Tahini poate fi folosit într-o varietate de rețete, fie că este vorba de dressinguri pentru salate, hummus, sosuri sau deserturi. De asemenea, poate fi consumat ca atare, pe pâine sau ca un ingredient nutritiv în smoothie-uri. Datorită versatilității sale, tahini este o alegere excelentă pentru cei care adoptă o dietă vegană sau vegetariană.
Condiții de păstrare și beneficii
Pentru a păstra prospețimea și calitatea tahiniului, se recomandă depozitarea într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina directă a soarelui. Înainte de utilizare, amestecați bine pentru a combina uleiul care se poate separa la suprafață. Consumul de tahini aduce multiple beneficii sănătății, contribuind la îmbunătățirea nivelului de energie, susținerea sistemului imunitar și menținerea unei diete echilibrate.
Ingrediente
susan măcinat fără coajă (100%)
Valori nutriționale (per 100g)
| Nutrient | per 100g |
|---|---|
| Energie | 2613 kJ / 633 kcal |
| Proteine | 18 g |
| Grăsimi | 56 g |
| Carbohidrați | 9 g |
| Sare | 0,03 g |
Întrebări frecvente
Care sunt ingredientele din tahini?
Tahini conține 100% susan măcinat fără coajă.
Cum se păstrează tahini?
Tahini trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina directă a soarelui.
Poate fi tahini folosit în rețete vegane?
Da, tahini este perfect pentru rețete vegane, fiind un produs 100% vegetal.
Ce beneficii nutriționale oferă tahini?
Tahini este bogat în proteine, antioxidanți și acizi grași polinesaturați, esențiali pentru o alimentație sănătoasă.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.