Mustarul este unul dintre cele mai populare condimente. Pentru ca este raspindit in intreaga lume, este denumit “condimentul natiunilor”.Mustarul cu fistic maruntit este un mustar deosebit prin savoare data preparatelor atunci cand acesta este adaugat la pregatirea lor. Se poate consuna si ca atare pe post de sos.
Proprietati terapeutice
-purgative, laxative, stomahice, digestive, antianorexice;
-expectorante, hipocolesterolemiante, antibactericide, antifungice;
-topic-revulsive, iritante, rubefiante, vezicante, lacrimogene, bacteriostatic.
Recomandari
-congestie pulmonara, bronsite, catar bronsic, pleurite, bronhopneumonie, astm bronsic, scaderea cantitatii de sange din plamani, infectii respiratorii;
-stimularea secretiei gastrice, anorexie, balonari, constipatie;
-paralizie, congestie cerebrala, nevralgii, obezitate, reumatism;
-stimularea circulatiei sangvine la nivelul pielii, urticarie.
Alte utilizari
-aromatizant in alimentatie;
-in medicina veterinara, faina se da la bovine in caz de indigestii.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.