Descriere
Descoperiți savoarea autenticului cu aceste capere premium, importate direct din Grecia, de la producători locali. Acest produs de 105 grame păstrează tradiția și prospețimea specifică Greciei, aducând în bucătăria dumneavoastră adevărata esență a gusturilor mediteraneene.
Ce sunt caperele?
Caperele sunt muguri de flori de la planta Capparis spinosa, care sunt colectate manual și apoi conservate în saramură pentru a le păstra savoarea și textura. Gustul lor acrișor, ce amintește de lămâie, combinat cu o ușoară iuțime, le face un ingredient versatil în bucătărie.
Utilizări culinare
- Adăugați-le în sosuri reci sau calde pentru un plus de savoare.
- Îmbunătățiți gustul preparatelor cu carne de pește sau pui.
- Folosiți-le în salate pentru un contrast gustativ interesant.
Proprietăți și beneficii
Caperele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, incluzând complexul de vitamine B, C, A, K, precum și fier, calciu, sodiu, cupru și mangan. Sunt recunoscute și pentru conținutul lor de flavonoide și antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi.
Condiții de păstrare
Pentru a vă bucura de prospețimea și gustul caperelor pentru o perioadă mai lungă, este recomandat să le păstrați într-un loc răcoros și uscat, după deschidere, în frigider, sigilate bine.
Beneficiile consumului de capere
- Îmbunătățirea vederii datorită vitaminei A.
- Întărirea oaselor și dinților prin conținutul de calciu și vitamina K.
- Protejarea organismului împotriva bolilor cardiovasculare.
- Stimularea circulației sângelui.
- Îngrijirea părului și a pielii, contribuind la prevenirea căderii părului și hidratarea tenului.
Ingrediente
Capere, apă, sare, oțet.
Valori nutriționale (per 100g)
| Nutrient | per 100g |
|---|---|
| Energie | 23 kcal |
| Proteine | 2 g |
| Grăsimi | 0.7 g |
| Carbohidrați | 4.9 g |
| Sare | 2.5 g |
Întrebări frecvente
Caperele conțin alergeni?
Caperele nu sunt cunoscute ca fiind alergeni comuni, dar este întotdeauna bine să verificați eticheta pentru eventuale alergii.
Cum se păstrează caperele după deschidere?
După deschidere, caperele trebuie păstrate la frigider, în recipientul original sau într-un vas bine sigilat.
Pot congela caperele?
Deși nu este recomandat să congelați caperele, deoarece își pot pierde textura, le puteți păstra la frigider pentru a-și menține prospețimea.
Cum pot folosi caperele în bucătărie?
Caperele pot fi folosite în sosuri, salate, și preparate din carne, adăugând un gust acrișor și ușor picant.
Sunt caperele sănătoase?
Caperele sunt bogate în vitamine și minerale, având beneficii pentru sănătate, dar trebuie consumate cu moderație din cauza conținutului de sare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.