Descriere
Stafidele se obțin prin deshidratarea boabelor de struguri, proces care poate fi realizat natural, prin uscarea la soare, sau artificial. În general, procesul de deshidratare nu afectează cantitatea de antioxidanți conținută, ci, dimpotrivă, mărește concentrația acestora raportat la volum.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.